Här får ni recept på en kall currysåsmed äpple och lök som jag gjorde i påskas. Att kombinera dessa två ingredienser i en sås blir dessutom ännu godare
Idag har jag tagit en majskyckling, kört den i lergrytan och lekt lite med en av mina favoritsåser. Jag tog min gamla äppelsås och tillsatte lite curry madras
Sist malda torkade kryddorSedan gör man såsen på tomat, kokosmjölk, eller kanske hackade nötter i vatten, för att till sist tillsätta kött, fisk eller grönsaker
Servera med parmesanost och pasta. 2 tsk curry. 1/2 dl curry/mangosås. 2 tsk curry. 1/2 dl curry/mangosås. Alltid bra att använda sig av mat som blir över och inte bara alltid slänga