Servera det grillade fläsklägget med purén, spetskål, såsen från buljongen och tillbehören. Koka ner resterande vätska (buljongen och äppeljuicen) och använd som sås
Kudos till Konsum i Vännäs som plockar hem fläsklägg som inte är rimmade lite nu och då. Sås. Nu fick det bli en variant på klassikern fläsklägg och rotmos
Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Spara all sky tillsås och rotmoset. Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Servera med potatis i någon form, en kall sås och råkostsallad. Affärerna har överbjudit varandra med extrapris på rimmad fläsklägg, när charkuterifabrikerna satsar på julskinka och får en massa enklare delar över
Ta ut köttet ur grytan och koka ner såsentill en simmig konsistens. Man brukar oftast använda högrev till denna rätt, men vi köpte fläsklägg på Gårtsbutik Thuresson och testade då att använda dessa istället för nötkött