Sås till tortellini med ost recept

Tortellini med ostsås

Tortellini med ostsås

Stek kasslern på hög värme i en stekpanna med smör, tills den får finfärg och servera till. Blanda ner ost och sugar snaps i såsen och vänd i pastan
Superenkel tortellini med mumsig pesto

Superenkel tortellini med mumsig pesto

Ta pesto,grädde och lite fond eller buljong och koka ihop det till en sås. Blanda såsenmedtortellinisarna, peppra och ta på lite parmesan/annan ost

Tortellini med fantastisk ostsås

Till rätten är det gott med ett glas rött vin och gärna vitlöksbröd. Och det går riktigt snabbt att laga, vilket är ett ledord när det kommer till mig och vardagsmatlagning
Tortellini

Tortellini

Smält smöret tillsåsen och rör ner jöl. Blanda sås och tortellini. Tillsätt mjölk och buljongtärningen. Smaka av med salt och peppar

Tortellini med cantadousås

Jag är dessutom inte så duktig på fotoprogram så jag redigerar dem aldrig, men bilderna till trots är detta en väldigt god rätt (och det är nog inte sista gången i vinter det blir bilder med lite ”skum” belysning)
Krämig tortellini med dippmixröra

Krämig tortellini med dippmixröra

Värm pastan under omrörning tillssåsen tjocknar. Tillsättosten (och svampen). Idén till den här superenkla, krämiga tortellininmed dippmixröra fick jag från ett recept från 'koka ihop' (se här)
Månadens middagstips december - vardagsmat

Månadens middagstips december - vardagsmat

Kassler i sötsur sås. Finns en hel del bra recept här i bloggen under etiketten vardag om du känner att du vill ha tips och inspiration till en mer varierad och näringsrik vardagskost nu efter helgernas frosseri
Tortellinigratäng med skinka

Tortellinigratäng med skinka

Lägg pastablandningen i en ugnsfast form och häll över såsen. Se till att röra i blandningen, så att inte osten lägger sig på botten
Tortellinigratäng med salami

Tortellinigratäng med salami

Rör i osten och låt den smälta i såsen. Häll såsen i formen och blanda om. Skär salamin i mindre bitar, spara ett par skivor till garnering
Gott utan stress

Gott utan stress

Blanda sedan medsåsen och häll i en ugnsfast form. Kanske gör jag en avancerad dressing till salladen i sista stund, eller så får jag för mig att göra efterrätt medan middagen står i ugnen
Tortellinigratäng

Tortellinigratäng

Gör även såsen som medföljer i paketet. Häll på den färdiga såsen från tortellinipaketet. Det inkluderar ett halvfabrikat (något jag sällan gillar att använda), men detta till trots ville jag ändå testa