En fast vaniljkräm/mousse som passar ypperligt vid tårtbak. Vaniljkräm/Mousse. Jag fick i förra veckan en förfrågan gällande detta recept som jag använt mig av i ett tidigare inlägg
För ungefär tre månader sedan när min guddotter fyllde tre år bakade jag en BarbieTårta , det blev två lager med jordgubbsmousse och ett lager med en variant på vaniljkräm
I helgen gjorde jag en mousse på fläder som var riktigt god. Den fick en ganska mild smak av fläder och passade väldigt bra i hop med hallonmoussen som jag hade som fyllning två i tårtan
Då är en mousseperfekt. Och trots att jag verkligen brukar älska choklad, i alla former och färger, så känns det ibland som om en mörk chokladmousse tenderar att bli lite väl mastig efter en middag
Kokosmousse. Vill du ha en luftigare mousse vänder du ner vispad grädde innan du fyller din tårta. Hej. Tänkte dela med mig av en god tårtfyllning med kokos
Mousse eller fromage till dessert eller tårtfyllning kan kanske kännas som en omöjlighet om man har allergier mot mjölk och/eller ägg att ta hänsyn till
Jag blev dock snabbt besviken över det glesa utbud som finns av recept på mousser och tårtfyllningar baserade på agar agar så jag har fått testa mig fram till egna recept som jag är helt nöjd med
Algen är perfekt att använda till växtbaserad mousse, pannacotta, frostings eller tårtfyllningar. Om du får en klick över efter att du har toppat dina cupcakes så är den alldeles förträfflig att mumsa på tillsammans med en skål färsk frukt eller chokladmousse