Först steker jag färsen ihop med paprika och röd lök och häller sen i tacokrydda. Sen brukar jag hälla i färskost med taco eller paprika smak i färsen i grytan och röra runt
Denna tacogratäng är riktigt mumsig, med ett lager av creme fraiche och philadelphiaost – perfekt för er som älskar att ha creme fraiche till tacosen (det är ju så gott)
Lägg på ytterligare ett täckande lager medtacochips och strö riven ost på. Till en början hade jag tänkt göra tacopaj men var inte sugen på just pajdeg så istället blev det något gratäng-liknande där jag använde mig av en en massa tacochips som botten och även som ett täcke ovanpå
Ha valfria tacotillbehör bredvid som salsa, tacochips och grönsaker. När man är sugen på gratäng och tacopaj samtidigt men vill att det ska gå snabbt… ja då slänger man ihop en tacogratängmed pasta istället för pajskal
Servera tillsammans med sallad, tacochips och tacosås. Men ibland är det bra med en påminnelse. Hejsan. Taco är enligt vår familj mycket god fredagsmat, lätt, smidigt och jättegott
Första gången jag lagade min underbara tacogratäng lovade jag ju er att jag skulle dela med mig av receptet, för det är verkligen något man inte vill missa
Idag blev det tacogratäng, med tortilla chips. Skär kycklingfiléerna i små bitar och bryn tillsammans med tacokryddan och chipotle paste, låt ev vätska koka in