Helt enkelt göra den med de saker man gillar. Blanda riven ost, keso och ägg i en bunke. Toppa med tomatskivor, jalapeños, lite krossade nachochips och riven ost
När allt är färdigstekt så tillsätt grädden och keson. Pensla en stor ugnsform med olja, lägg i wokgränsakerna och därefter 1/3 av oströran. 250 g keso. 1 kg wokgrönsaker med lämpligt kolhydratvärde
Tacogratäng. (Gott medkeso till också ). Eftersom det är en hel del efterfrågningar så tänkte jag dela med mig av hur en vecka med liberal LCHF - kost kan se ut
Katrin Zytomierskas LCHF Tacogratäng. LCHF Chips med dipp. Häromdagen så ville jag göra kesoplättar men hade slut på keso så provade att byta ut mot kvarg
Servera med litt sallad, paprika och gurka. Bred ut keson i botten på formen, bryn köttfärsen och ta i lök, taco-krydder (helst egengjord) och extra vätska så den blir litt fyllig (jag tog grädde)