Något som vi båda älskar väldigt mycket - tapas. Och så hade vi inlagda kronärtskockshjärtan, cornicorns, bresaola och något lufttorkat fläskkött jag inte minns namnet på
Sista middagen på hotellet bjöds det på tapasbuffé. Det fanns något som liknade minipajer, tortilla med både potatis och en med grönsaker, musslor toppade med aioli, gambas, olika korvar, marinerad aubergine och kronärtskockshjärtan, sallad med med räkor, musslor och bläckfisk, carpaccio på tonfisk och även en slags vegetarisk variant
I samarbete med Vinston har jag skapat 4 olika tapas och samarbetet kommer att mynna ut i en receptfolder. I burk kronärtskockshjärtan (avrunnen vikt 240 g). I burk kronärtskockshjärtan (avrunnen vikt 240 g)
Ska buzza kampanjen Santa Maria Tex Mex Tapas för Buzzador. 5 kronärtskockshjärtan (på burk). Då var det dags igen, pressen var stor, Kockduellen Rond 3 gick av stapeln igår