Idag åt vi vitkålscarbonara till kvällsmat och det är en stor favorit här hemma hos oss. Samtidigt som vi åt tittade vi på första avsnittet av "The voice", ska bli spännande att se vad det blir av det programmet
Köttbullarna kan du spisa som man gör i Spanien, som en av flera tapasrätter, eller så väljer du att servera dom som huvudrätt med valfritt tillbehör till
Men över till de tapasrätter vi åt hemma i vårt eget kök och vi börjar med en kanarisk specialitet, papas arrugadas med mojosås vilket helt enkelt betyder skrynkliga potatisar
En av de fina sommarkvällarna hemma i Skåne dukade mamma och jag upp lite tapasrätter och med ett glas rosé i handen var det inte utan att vi fick lite Medelhavsvibbar
Mindre roligt för både mig och deltagarna var vissa recepttekniska problem som jag ska undersöka och provbaka här hemma för att ta reda på hur det kunde gå snett att koka en chokladkola… Det var dock en lättnad att deltagarna verkade nöjda med sin kursdag ändå och till och med skrev att det som var mindre tråkigt med kursen var att tiden gick så fort
I lördags var vi ett gäng tjejer hemma hos mig och hade en mysig kväll ihop. Var och en hade med sig en tapasrätt och tillsammans blev det en riktigt god buffé
Igår var vi bjudna till Paviljongen på lite VIP-shopping o mingel. Vi åkte förbi Pierre o Anna innan eftersom vi är i tagen att planera inför en vintersemester ihop
Idag hittade jag fina pimientos på affären och testade att göra dessa hemma. Idag hittade jag fina pimientos på affären och testade att göra dessa hemma