Tapasrätter hemma recept

Heta räkor

Heta räkor

Kör du med våra klassiska räkor hemma i Sverige så behövs det inget extra salt. En aptitretare med lite sting i, och perfekt som en tapasrätt
Laxrullar med pepparrot

Laxrullar med pepparrot

Idag åt vi vitkålscarbonara till kvällsmat och det är en stor favorit här hemma hos oss. Samtidigt som vi åt tittade vi på första avsnittet av "The voice", ska bli spännande att se vad det blir av det programmet
Spanska köttbullar i tomatsås

Spanska köttbullar i tomatsås

Köttbullarna kan du spisa som man gör i Spanien, som en av flera tapasrätter, eller så väljer du att servera dom som huvudrätt med valfritt tillbehör till
Tapas

Tapas

Men över till de tapasrätter vi åt hemma i vårt eget kök och vi börjar med en kanarisk specialitet, papas arrugadas med mojosås vilket helt enkelt betyder skrynkliga potatisar
Tapaskväll!

Tapaskväll!

En av de fina sommarkvällarna hemma i Skåne dukade mamma och jag upp lite tapasrätter och med ett glas rosé i handen var det inte utan att vi fick lite Medelhavsvibbar
Advent, allvädersstövlar & auberginepaket

Advent, allvädersstövlar & auberginepaket

Paketen passar perfekt att servera tillsammans med en mängd andra tapasrätter, exempelvis en kikärtssallad, quesadillas, salsa eller rostade potatisar
Svenska hösttapas och macarons – helgens kurser

Svenska hösttapas och macarons – helgens kurser

Mindre roligt för både mig och deltagarna var vissa recepttekniska problem som jag ska undersöka och provbaka här hemma för att ta reda på hur det kunde gå snett att koka en chokladkola… Det var dock en lättnad att deltagarna verkade nöjda med sin kursdag ändå och till och med skrev att det som var mindre tråkigt med kursen var att tiden gick så fort
Het Scampi med Jordgubbssalsa

Het Scampi med Jordgubbssalsa

Vi grillar ytterst sällan hemma hos oss. Så här i sommartider är det säkert många som passar på att bjuda hem nära och kära på en middag
Resturangtips i Stockholm

Resturangtips i Stockholm

Vi delade på sex tapasrätter, men hade kunnat nöja oss med fem för portionjerna var rejält tilltagna
Ett nytt år

Ett nytt år

Tapasrätter. Jag kommer att dela med mig av de recept jag lagar här hemma och mat jag tycker om. Champagne till förrätten

Marqués de Valdueza

Detta är definitivt en olja som bara kommer att användas till olika små tapasrätter och sallader här hemma
Tapas, Flamencoägg

Tapas, Flamencoägg

Flamencoägg har blivit en favorit här hemma oavsett årstid, en enkel och god tapasrätt. Ingredienser (fyra portioner)
Tapaskväll och nytt gott Mia-vin❤

Tapaskväll och nytt gott Mia-vin❤

I lördags var vi ett gäng tjejer hemma hos mig och hade en mysig kväll ihop. Var och en hade med sig en tapasrätt och tillsammans blev det en riktigt god buffé
Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Idag hittade jag fina pimientos på affären och testade att göra dessa hemma. Idag hittade jag fina pimientos på affären och testade att göra dessa hemma
Tapas som förrätt

Tapas som förrätt

Vi började med tre tapasrätter som jag och L hjälptes åt att fixa. Hemmaplan. Nu har vi varit hemma i ett dygn och jetlagen, hehe, börjar lägga sig