Tartletter fylldamedvaniljkrämochbär är för mig Frankrike. Vaniljkräm. Hallon eller valfria bär. Man kan alltid hitta de bakverken inne på caféer och bagerier i det landet
Låt bottnarna kallna helt och fyll dem medvaniljkrämen. Vaniljkräm. Smaksätt med vaniljsocker och låt krämen kallna - sätt kastrullen i kallt vatten och vispa då och då
Baka sedan ut mördegskakor eller fyll formar med degen och gör tarteletter. Dessa kan sedan fyllas med nästan vad som helst, exempelvis frukt ochbär eller vaniljkräm
