Strö på en blandning av hackade apelsinskal och pistaschmandel. Blanda den rumstempererade mandelmassan med 1/3 av det rumstempererade smöret till en smidig massa, med hjälp av vinge om du har matberedare, annars för hand. 500 g mandelmassa 50/50. 50 g pistaschmandel
