Förutom att jag ville dela med mig av ett grymt sätt att tillaga torsk på kunde jag såklart inte låta bli att skapa ett gott tillbehör att servera den med också
Skala och dela rödbetor, morötter, rödlök och vitlökimindrebitar. Japp, vi kan absolut rekommendera filmenvi såg igår, "Eat, Pray Love" med Julia Roberts (och med på ett litet hörn var också Tuva Novotny
Dela rödbetornai halvor och lägg dem i en smord ugnsform. Skrubba rödbetorna väl. Vänd schnitzlarna först iuppvispat ägg och sedan i sesamfrön blandade med salt och peppar
Apelsin och saffran är en trevligkombination och rätten tillagades snabbt och enkelt med lite rostad potatistill eller bara lite stekta grönsaker som Martina hade
Den här gången var det fisk som skulle tillagas. Det som jag skulle göra var att värma den färdiga dragonsenapssåsen i en kastrull, hälla den över fisken och iniugnen, till detta skulle det kokas vildris och servera det hela med syrade rödbetor och äpple
Okej, vi kan väl vara överens om att det intevarit den finaste, varmaste och soligaste sommaren imannaminnehitintills, men det hindrar väl ingen från att plocka fram grillen och tillaga maten på gallret
