De ska inte steka för länge för då bli de tillagade. Skiva och hacka en lök till färsen. Blanda samman alla ingrediensertillbiffarna när smeten är klar smaksätt med grillkrydda, kalvfond (bong), malen kryddpeppar och salt
Snabbt och lätt att tillaga också. Eller tillpannbiff. För inte så f(r)asligt länge sedan hade jag aldrig trott att jag skulle sälla migtill skaran som älskar lax
Vill du kan du hälla tomatsåsen över biffarna och låta biffarna stå och tillagasi såsen iugnen. Pannbiffar är enkla att göra och de går att variera lätt med olikasmaksättning och tillbehör
Rulla sedan ihop varje del till en boll och pressa ut dem när du lagt dem i pannan, snabbt innan de hinner börja tillagas, du villinte pressa ut alla köttsafter och bara få en torr pannbiffimitten av brödet
