Tillagning av nötstek av fransyska recept

Gammaldags stek

Gammaldags stek

nötstekav bog eller fransyska. Stek i nedre delen av ugnen. Smaka av med kryddor och lite vinbärsgele. Sätt ugnen på 175 grader
Saftig grytstek

Saftig grytstek

Tid för tillagning. Skumma av allt synligt fett från stekskyn. 1 kg nötstek, ytterlår eller fransyska,. 1 kg nötstek, ytterlår eller fransyska,
Söndagssteken

Söndagssteken

Då bestod söndagsmiddagarnas huvudrätt oftast av en stek med kokta grönsaker, sås och potatis. Nötstek med sås Serveras med kokt potatis, sås och kokta grönsaker, t