Gör torskrygg med tillbehör så här. Smaker kan man kombinera ihop i kategorin tillbehör. Bestämde oss för att göra nåt riktigt smarrigt av en torskrygg
Tillbehör. Jag brukar rimma torskryggen om man har tid. 4 person(er) 4 st bitar torskrygg1 l vatten1 dl salt1 dl vetemjölsmör, att steka iBlanda vatten och salt , lägg i torskryggen i lagen i 30 minuter. 4 st bitar torskrygg
Tillbehör. 4 styckfrysta torskryggsfiléer. 1. Rör ihop creme fraiche och vatten i en ugnsfast form. 2. Lägg ner den frysta fisken i mitten av formen, ringla över smör och krydda ordentligt
Servera till alla härliga tillbehör som denna rätt bjuder på. Torskrygg eller hälleflundra. Kör fisken till rätt innertemperatur, torskrygg 47 grader, hälleflundra till 48 grader. 600 g torskrygg alt hälleflundra (150 g/person). 600 g torskrygg alt hälleflundra (150 g/person) smör färsk timjan
Servera med de tillbehören du vill ha tex kokt potatis och ärtor. Jag stekte torskrygg med vitvinssås och gjorde blomkålsmos till mig och kokt delikatesspotatis till de andra