Lite lagom smått o gott med en bra blandning av köpt och hemmagjort tilltugg. Typiskt att man ska ställa om till sommartid precis i dag när vi var på 50årsfest igår
Fördela ut det lufttorkade köttet som blommor i en ugnstålig form med små koppar. Tänk på att botten måste vara platt så att tulpanerna kan stå upp själva
Till fördrinken, som var champagnen Palmer & Co, bjöd jag på Pyttes vodkaspetsade gräslökspannacotta på kavringbotten, dekorerad med kungslaxrom och en liten dillvippa
Vill du kan du skära tårtan i små munsbitar och serverar som tilltugg till fördrinken. Till nyårsmiddagens förrätt serverades löjromscheescake med räkor och gräslök, men vem har sagt att löjrom bara kan ätas på nyår
Perfekt till fördrinken eller varför inte till tilltugg lite senare på kvällen. ). Krustaderna har jag köpt färdiga och de finns i olika storlekar, och champinjonstuvningen kan göras färdig redan dagarna innan och bara värmas på innan servering
Snittar och tilltugg. Julen är över och det är dags att börja tänka på nyår. Så vad passar väl bättre än att jag delar med mig av tre nya recept som jag varmt kan rekommendera till nyår
