Lite lagom smått o gott med en bra blandning av köpt och hemmagjort tilltugg. Se'n ställde vi om klockan till sommartid och helt plötsligt var klockan halv fyra innan jag la mig
I sommar presenterar jag och Patchwork – Vinet till vego tre olika snittar som passar perfekt som tilltuggtillfördrinken eller som en enkel förrätt till en middag
Snittar är perfekt till buffén eller som tilltuggtillfördrinken på festen. Solen kan jag inte få fram tyvärr, men jag kan bjuda på ett recept på tunnbrödssnittar med skinkröra
Tillfördrinken, som var champagnen Palmer & Co, bjöd jag på Pyttes vodkaspetsade gräslökspannacotta på kavringbotten, dekorerad med kungslaxrom och en liten dillvippa
Snittar och tilltugg. Ända från fördrinktill efterrätt. Så vad passar väl bättre än att jag delar med mig av tre nya recept som jag varmt kan rekommendera till nyår
(Som alternativ serverade jag några av tilltuggen i små strutar. En mycket god fördrink, särskilt nu till sommaren, är den mousserande rosén Segura Viudas Rosé
När man anordnar en fest och har gäster som minglar runt i väntan på att maten ska bli färdig vill man oftast ha ett litet tilltuggtill välkomstdrinken
Själv är vi bortbjudna, och på vår lott föll det fördrink och tilltugg. och som tilltuggen fick jag massa inspiration igår från matprogrammet "Tinas nyår", så det känns inte som några större problem faktiskt
Nej, detta är ju inte sött men det är himla gott som tilltugg, särskilt för att bryta av mot allt det söta som vanligtvis finns på mitt bord när det är kalas eller liknande
