Tinas kålpudding recept

Kålpudding - Jessica Frejs recept

Kålpudding - Jessica Frejs recept

Låt såsen småkoka några minuter till en bra konsistens och servera den sedan till kålpuddingen. Låt kålpuddingen svalna ca 20 minuter innan servering så är den lättare att skära upp
Vegansk kålpudding

Vegansk kålpudding

Värm ugnen till 175-200°. Strimla eller skär kålen och fräs den tills den har fått lite färg. Koka sojaköttet mjukt och lägg över i en bunke
Husman på vegetariska – Kålpudding

Husman på vegetariska – Kålpudding

Ta ut formen med kålpuddingen och servera. Efter lite stiltje på matlagningsfronten, och för att jag har lite höstkänslor, så plockade jag fram Per Morbergs bok om husmanskost
En flirt med barndomen | Köttfärslimpa

En flirt med barndomen | Köttfärslimpa

Jag är himlans förtjust i kålpudding också och då vi inte lyckats, ännu, att få barnen att uppskatta kål så är just denna kombo finemang

Grönsakspudding

I en kokbok från 1967 fann jag något skrivet jämte ett recept på kålpudding och se det fick stå som inspiration till dagens middag
Valet närmar sig

Valet närmar sig

Frysta lingon tinas lite och rörs ev. Kokt potatis, rivna morötter, vegansk "kålpudding" på spisen och till det rårörda lingon

Måltidsplanering – när tiden inte räcker till

Som sagt allt med färs funkar – köttfärssås, kålpudding, zucchinilasagne och frikadeller i tomatsås. Periodvis är det mycket på agendan och tiden räcker inte riktigt till till allt som man vill/bör/måste göra

kålpudding

Sedan strör du över lingonen jämt över färsen, är du bekväm kan du lätt ta lingonen direkt från frysen då de ändå kommer tinas upp i ugnen eller så tar du helt enkelt fram dem en stund tidigare så att de hinner tinas upp

Vegetarisk kålpudding

Bruna rätter i allmänhet, och kålpudding i synnerhet, skulle jag vilja säga gör sig extra dåligt i fotograferat format

Cournpudding

Tina cuornfärsen. Blanda ströbröd, ägg, kryddor och vätska i en skål. Blanda sedan i cuornfärsen. Den ska vara ganska lös

Att komma i form.

Kålpudding av nötfärs (utan tillbehör) och sallad. Nu har snart en månad gott sen jag startade mitt ” nya liv”