Mina bästa laxtips till påsklunchen. Jag gillar verkligen påskmat. Vi har ofta en redig lunch på Långfredagen och sedan brukar det bli rester som räcker resten av helgen
Lite tipspå vegetarisk mat till buffémiddagen, väldigt gott och fräscht. Lägg en klick med röran längst ner på filodegen, vik in kanterna och rulla ihop tajt till små rullar
Ett tipspå en god kall kyckling som görs kvällen innan den ska serveras, perfekt till buffébordet. På buffébordet till studenten fanns också fläskfilé, pastasallad och goda ostar
) så sitter vi just på ett alldeles perfekt tips. Det är en oerhört smarrig dubbelmarinerad fläskfilé med finfina tillbehör, perfekt att bjuda på när man vill ha maten förberedd i god tid och slippa stå vid spisen just innan det är dags att hugga in
Jag bläddrar i en receptfolder från Coop med recept på falafel, några dagar senare äter jag ett par fantastiskt goda libanesiska rätter på en restaurang i Kalmar, får lite tipspå meze-rätter av en väninna och så börjar inspirationen snurra fram tills jag börjar laga middagen jag målat upp i mitt huvud
Jag läste dessutom att vi skulle få njuta av solen i alla fall under veckan som kommer, så därför vill jag passa på att tipsa om vad man kan ha för gott på sommarbuffén
Tips. Det finns många olika recept på tsatsiki och i sommar gjorde min syster sin tsatsiki med dill. Tsatsiki passar till grillat, buffémat, sallad eller chips som dipsås
Här kommer ett ett tipspå jättesmarriga minipajer som jag gjorde till sonens studentmottagning. Gör denna i förväg och ät kall eller värm på om ni så vill