Min allra första Tiramisu men absolut inte sista. Jag har en förkärlek till dessert serverad i glas. Min Tiramisu smakade väldigt mycket kaffe och som följd av för lång doppning blev kexen också väldigt mjuka så desserten blev något lite för lös för att vara perfekt
Tiramisu är en klassisk italiensk dessert som betyder ”Pick me up”, eller ”Dra mig upp” på svenska. Tiramisu är en klassisk italiensk dessert som traditionellt är gjord på mascarponeost, kaffe, choklad och savoiardikex
donuts, glasstårta och tiramisu. Men man blir mätt ganska fort så servera inte i förstora glas. Det fick bli Tiramisu, den smaka bokstavligt talat som himmeln
Bottna glasen med citrongrädde, tryck i en halv kaka, varva med mer citrongrädde, tryck i ytterligare en halv kaka och avsluta med ett lager citrongrädde