Tjälknul – 12 timmar i ugnen gör underverk Man gör bara lite skinka och paté, bara lite köttbullar och sill och grönkål och brysselkål…. Visst är det underligt Vin mat & Alsace
NyårsmättTjälknul av älg och hjort med potatisgratäng och gräddstuvade kantareller. Vitlöksdoftande bruchetta med lufttorkad skinka och tomatsalsa Huvudrätt Mitt i mitt kök