Fräs lök och chili mjukt i lite kokosolja, tillsätt krossad tomat och tomatpuré, låt småputtra samman till en tjock röra, smaksätt med salt, peppar och dill
Något som är galet enkelt och snabblagat är en pastasås gjord på makrill i tomatsås - det är bara att öppna burkarna och sedan värma tillsammans med lite annat smått och gott
Lägg ett lager med lök ovanpå, ett lager med morötter och till sist en burk med makrill där du delat filéerna i valfri storlek (spara tomatsåsen från filéerna)
4 400 g kokt kall mandelpotatis 2 hårdkokta ägg 1 rödlök 1/2 dl dill 2 msk smör eller margarin 4 mjuka tunnbröd 2 burkar makrill i tomatsås Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Servera med makrill i tomatsås och dra några drag med pepparkvarnen som avslutning. Koka rotsaker (och ev potatis) dagen innan, dela i bitar och kör in i ugnen tillsammans med olivolja och kryddor
Innan jag länsade det sista till middagen hade jag även lite machesallad, ½ burk makrill i tomatsås (kvar från i förrgår) och lite av den underbara Grillade paprika- och tomatsåsen och det fick ingå i en alldeles jättegod pastasallad
Om du inte har tillgångtill fiskfilé så kan du äta äggröran tillsammans med till exempel makrill i tomatsås, rökta musslor, kräftstjärtar, räkor, sardiner, tonfisk eller något annat gott från hav och sjö
