1½ kruka färskkoriander. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 tomater 1 röd chili 1 silverlök ½ kruka färskkoriander saft av 1 lime ½ tsk salt
I den här enkla tomatsalsan testade jag att använda färskkoriander för första gången. Jag har aldrig använt färskkoriander förut, eftersom den luktar så parfymigt att jag har svårt att handskas med den utan att bli sjuk
10,5 dl hackad färskkoriander. 11 krm svartpepparTärna tomater, hacka lök, jalapeno och koriander samt blanda med limejuice samt olivolja och smaka av med salt samt vitpeppar
Tomatsalsa. 1 tsk koriander. 1 dl färskkoriander. Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg köttskivorna i en form eller plastpåse och häll på marinaden