Dagen till ära bland underliga kufar skulle det ju också lagas lite mat och vad skulle passa bättre med lite chiliheta lammfärsspett och tomatsalsa så här i höstluften
Sötpotatis med squash- och tomatsalsa (mjölkfri). I juli axlar jag också ansvaret som president för min rotaryklubb och det är med skräckblandad förtjusning
Skiva mango i små kuber, hacka en bit chili och hacka koriander. Lägg mangosalsan i kylen en stund. 3 stora mogna mango. In med plåten i ugnen ca 30-40 min beroende på ugn (ytan ska vara krispig). 3 stora mogna mango
Anki här, uppe med tuppen så kuckeliku på er alla. ½ mango. ) Håkan är på jobbet sen några timmar tillbaka, rullandes, stoppandes och malandes, själv började jag min ledig dag med en stärkande morgonpromenix och nu blir det frukost på det
Tomatsalsa. Gårdagskvällen spenderades tillsammans med Hanna, Linnéa och Carro. Mangosalsa. Till middag blev det mexikanskt som bestod av kycklingfajita och tacoköttbullar med lite olika tillbehör,
Här hittar du både tomatsalsa och en gurksalsa. Mango ihop med papaya är också gott i en salsa. Undra hur många korv med bröd en genomsnittlig barnfamilj äter på ett år
Färsk tomatsalsa som denna har tillagats i alla fall sen chilin kom till Sydamerika. Salsan jag fick till frukost (serverades med äggröra, bruna bönor och varma tortillas) var starkare med röd chili i och hade ingen oregano
