Tore wretman vitlöks gädda recept

Tore Wretmans vitlöksgädda

Vem som är Tore torde inte vara förborgat för någon som nått mogen medelålder eller mer. Wretman. Stekskyn silas och grädden tillsätts (men de bakade vitlöksklyftorna sparas som garnering)

Vitlöksdoftande gädda

Fyll gäddan med hälften av smöret, samtliga vitlöksklyftor, persiljan och timjan och lägg gäddan i en trång smord ugnssäker form