Tore wretman wallenbergare recept

Wallenbergare med potatispuré, ärtor och lingon

Wallenbergare med potatispuré, ärtor och lingon

Jag har haft förmånen att träffa "the grand old man" ToreWretman en gång. Ikväll när det blev Wallenbergare till middag kunde jag inte låta bli att läsa på lite från hans bok "Mat & Minnen"

Wallenbergare

Säkert oändligt många och jag väljer att göra min variant även om jag utgår ifrån ToreWretmans originalrecept