Raw Food Bananchips med chokladkräm dök först upp på Rawness. Raw Food Bananchips med chokladkräm (ca 30 bitar). Torka i torkugn på 42grader ca 36-48h, beroende på hur hårda bananchipsen och hur fast chokladkrämen du vill ha
Min son är ett stort fan av skivade bananchips som vi brukade köpa i affären, men dock innehöll dessa en hel del tillsatser som bla socker som jag ville komma ifrån
De blir inte knapriga som bananchips, men väldigt goda. För ett tag sedan gjorde jag jerkmarinerade kycklinglårfiléer med sötpotatis, torkade bananskivor, ananas och sallad
banan, fjällvandring, gröt, mat, torka. Sen kanske det även blir bananchips i jägarsnuset. Nu har jag provat att torka banan i torken, fick bra och väldigt fort i den här värmen vi har nu
Jag rostade crunchen tillsammans med kakao, tillsatte också mandel, och pytsade slutligen i ekologiska bananchips och frystorkade blåbär när allt var färdigrostat
Man kan låta dem torka till i ugnen på eftervärmen också. Igår däremot tillverkades det mangochips (goda), bananchips (ett misslyckande) och potatischips på Blå Kongo- den stiligaste potatissorten i världen
Häll av vattnet och torka bananerna väl (viktigt) med hushållspapper. Skala bananerna (med kniv) och skär dem så tunt som möjligt, helst med en mandolin eller osthyvel (som skär tunna skivor)
I matväg köpte jag linfrön, torkad papaya och bananchips. Egentligen gillar jag inte de här pennorna, för de tar slut fort och torkar men de är bra så länge de varar
