Lägg över kött, lök och morötter i den avtorkade lergrytan. Torkad timjan. Ta fram köttet, skär det i 3-4 cm stora bitar, torka av det ordentligt och salta och peppra. Ca 20 g torkad svamp (t ex trattkantareller eller svart trumpetsvamp). 1/2 tsk torkad timjan
Lägg över kött, lök och morötter i den avtorkade lergrytan. Torkad timjan. Ca 20 g torkad svamp (t ex trattkantareller eller svart trumpetsvamp). 1/2 tsk torkad timjan. Ta fram köttet, skär det i 3-4 cm stora bitar, torka av det ordentligt och salta och peppra. Ca 20 g torkad svamp (t ex trattkantareller eller svart trumpetsvamp). 1/2 tsk torkad timjan