Viktigt är att de är ganska torra när man lägger dem i pannan med några droppar olivolja. Rostadekikärtor är så gott och det höjer smaken efter bara några minuter i pannan
Skölj ärtorna och torka torra, blanda samman med resten av ingredienserna i en skål. Till soppan åt vi rostadekikärtor, allt efter rekommendation och recept i tidningen, och några knäckebröd med ost - något som vi båda förknippar med och måste ha till soppa av alla de slag
Förvara sedan bönorna torrt i rumstemperatur tills de är uppätna, vilket inte brukar ta så lång tid. Chilirostadekikärtor är både ett hälsosamt och lättgjort snacks och så här efter alla tårtor, kan det vara bra att dela något mer hälsosamt här igen
Blötlägg kikärtorna i 8 timmar. Skölj kikärtorna och koka på medelvärme, ca 1 timme i lättsaltat vatten. Blanda kryddorna med kikärtorna, häll över på en ugnsplåt med bakpapper och rosta i ugn på 225 °C i ca 20-30 min. 3 dl GoGreen torrakikärtor (blötlagda i vatten i 8 timmar)
Toppentillbehör är rostadekikärtor och smulad Feta som är en nyhet från Fontana. Höstig Soppa på rostade rotfrukter med smulad feta är perfekt mat för ‘sweater weather’ en solig såväl som en regnruskig dag
Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått lite färg. 1 tetra kikärtor. 1 tetra kikärtor. Jag tycker det är så väligt gott med de goda röror från bl a det
Rosta 1 dl sesamfrön i en torr, het stekpanna tills de fått lite färg. Tillsätt de rostade sesamfröna, 2 msk pressad citron, 1 dl oliv-/rapsolja, lite gurkmeja, lite sambal oelek och lite flingsalt
Kikärtorna är bäst att koka själv, det blir godare, billigare och allmänt smart. 4 dl kokade kikärtor 1/2 dl oliv eller rapsolja2 msk tahin (sesampasta)2 msk rostade sesamfrönRejäl näve ruccola1/2 citronsaft1/2 tsk salt1 liten vitlöksklyfta, finhackad1/2 tsk chilliflarnRosta sesamfrö i torr panna. 2 msk rostade sesamfrön
)1 dl sesamfrön 1 dl tahini, sesampasta 1 tsk sambal oelek 1 citron, pressad saft och rivet skal 1 vitlöksklyfta, skalad, pressad 1 msk vatten ½ msk olivolja 1 tsk salt ev 1 tomat, hackad ev bladpersilja eller koriander, grovhackad Rosta sesamfröna i en torr stekpanna
