Ta upp torsken ur lagen och lägg på en plåt med bakpapper. Lägg en klick smör på varje bit och sätt in i ugnen samtidigt som blomkålen och låt kålroten få fin färg
Det är ganska sällan jag steker kyckling, torsk eller lax. Idag blev det helgrillad kyckling med rostade rotsaker som pumpa, sötpotatis, rödbetor, morot och kålrot
kravmärkt torsk). Har ni grönsaker över som ligger i kylen (selleri, aubergine, zucchini, kålrot eller vad det nu kan vara), hacka dem och fräs i lite olja i botten av grytan innan ni tillsätter tomatkrossen för att göra soppan ännu godare och mer vitaminrik
Det går att dubbelpanera, alltså vända torsken i mjöl, sedan uppvispat ägg och slutligen i kokos. Råkostsalladen består av strimlad vitkål, morot och kålrot
Rotfrukter av många slag fräses först med schalottenlök och vitlök för att därefter bräseras i citrondoftande buljong och serveras med snabbrimmad torsk tillsammans med en grönkålscrème och misomajonnäs
Skala och dela kålroten i mindre bitar och koka under tiden fisken är i ugnen. * 1 tinat fiskblock av torsk, kolja eller liknande ca 400g. * 1/2 kålrot. 1/2 kålrot
