Torsk med senapssås recept

Torsk i krämig senapssås med kokt potatis

Torsk i krämig senapssås med kokt potatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Tillbehör 800 gram potatis(ar) 300 gram ärtiga bönor Torsk 600 gram torskfilé , ca 600-800 gram, tinad 0,5 st purjolök(ar) 2 dl grädde 100 gram färskost 0,5 dl vatten 1 msk senap , 1-2 msk, skånsk 2 msk fiskbuljong , el
Torsk i krämig senapssås med kokt potatis

Torsk i krämig senapssås med kokt potatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Tillbehör 800 gram potatis(ar) 225 gram haricots verts Torsk 600 gram torskfilé , ca 600-800 gram, tinad 0,5 st purjolök(ar) 2 dl grädde 100 gram färskost 0,5 dl vatten 1 msk senap , 1-2 msk, skånsk 2 msk fiskbuljong , el
Kokt torsk med skånsk senapssås

Kokt torsk med skånsk senapssås

Skånsk senapsås sätter smak på den milda torsken. Servera fisken med kokt potatis, den frästa svampen och senapssåsen
Torsk med senapssås och bakade rödbetor

Torsk med senapssås och bakade rödbetor

Skär torsken i mindre bitar och lägg bredvid kålen. Lägg dem i en plastpåse tillsammans med flytande margarin, salt och peppar, och blanda om
Torsk i senapssås med spenat

Torsk i senapssås med spenat

Blanda crème fraiche med de båda senapssorterna. Låt den fräsa med löken några minuter. Smaka av med salt och nymald svartpeppar
Torsk med senapssås

Torsk med senapssås

Servera den kokta torskenmed kokt potatis, senapssåsen samt de smörfrästa rotfrukterna. Skär torsken i fyra portionsbitar

Torsk med senapssås

Skär purjolök och morötter i tunna strimlor och stek i en gryta med smör. Rör ner senap och grädde blandat med majsstärkelse i grytan
Torsk med senapssås

Torsk med senapssås

Skär purjolök och morötter i tunna strimlor och stek i en gryta med smör. Rör ner senap och grädde blandat med majsstärkelse i grytan
Skånsk senapssås

Skånsk senapssås

Mal senapskornen, antingen i en mixer eller med senapslod i en bunke. Blanka av med 25 g margarin. Tillsätt lite av vattnet efterhand, och mal tills senapen är gräddgul