Vänd dem först i mjöl blandat med salt och peppar, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Förra veckan stekte jag panerad torsk, men eftersom jag stekte torsken i ugnen behövde jag knappt använda någon olja alls
Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform (fukta händerna, krama pappret och forma om det är ostyrigt). Värm ugnen till 200 grader. 4 torskfiléer (jag hade styckfrysta ryggfiléer). 5 dl panko eller ströbröd
Smörj en ugnssäker form med oljan. Blanda peston med ströbrödet och fördela det över fisken. 600-800 gr torsk. 1 dl ströbröd. Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in i övre delen av ugnen ca 12 minuter. 600-800 gr torsk. 1 dl ströbröd
Blanda med ströbröd, paprikapulver, persilja, riven ost salt och peppar. Hittade ett recept på Torsk på Pinglans mat som lät jättegott och väldigt enkelt att göra
Torsk under frasigt mandeltäcke. Torsk under frasigt mandeltäcke. 800 g torskfilé. 2 dl ströbröd, gärna panko. Sätt ugnen på 225 grader Celsius. Grädda smulorna mitt i ugnen ca 10 min, rör om en gång under tiden. 800 g torskfilé. 2 dl ströbröd, gärna panko