Vi köpte färsk fin torskfilé som smörstektes till sparris och hemmagjord Hollandaisesås. Var otroligt nervös över att såsen skulle skära sig men det gick jättebra
Servera med rotfrukter och sås. Idag lagade jag ett äkta Viktväktar recept. Händer inte så ofta att jag fastnar för deras recept, är ju liksom därför den här bloggen har kommit till, men det här var riktigt gott
Häll såsen i formen. ______________________________________________________________________________Alla mina matrecept hittar du HÄR >> Torskfilé i äggsås med knaperstekt bacon
Basilikasås. Red såsen med maizena utrört i lite vatten. Mixa såsen med basilikan och parmesanosten. Servera fisken med basilikasåsen, kokt bulgur och kokta morötter
