Lägg lite trötthet på det så sjunker inspirationen rejält och det blir mat som lövbiff i gräddsåsmed pommes, färdiggrillad kyckling med pommes eller som här - en tortellinigratäng
Svampfylld tortellini (vilket visade sig vara ravioli) serverad i en gräddsåsmed bl a färsk babyspenat, solrosskott, hela skivor av prosciutto och parmesan
Krämig tortellinimed spenat & parmesan. Färsbiffpanna medmed enbär i gräddsås. Dock, så måste jag komma med min vanliga pekpinne, att för en ”snabb” lunch eller middag så krävs planering och viss förberedelse, det är A och O
