Toppa medruccola vid servering. igår gjorde vi en god Morot och palsternackssoppa med bröd till. missar även Cx imorgonbitti då jag ska iväg med sonen på fotbollscup
Toppa med riven ost. Philadelphiaost - grillad paprika. På medruccolaoch parmaskinka. ruccola. Stek på bägge sidor i smör, skär i snibbar, dekorera med salladslök
Skiva upp champinjonerna och varm tillsist på de med wasabi ruccolan. Skär kycklingen i små bitar och stek tillsammans med tacokryddan tills kycklingen är färdig
Lägg tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper, bre ut ajvar så det täcker brödet. Vi ska iväg och hittade tortillabröd i frysen så det blir perfekt såhär lite ”på språng” – men känns ändå lyxigt tycker jag
Blanda potatisrivet med det smälta smöret, ägg ochost. Rårakor medvästerbottensost. Servera med creme fracihe, citronklyfta, hackad rödlök, dill, rom och nymalen svartpeppar
Medium size av tortillabröd blir en perfekt portion dessutom och jag som har en viss förkärlek till att tillaga mat och efterrätter portionsvis tycker att det är lite roligt att göra dessa istälelt för en stor pizza som alla ska skära ut sin del utav
Pensla på tortillabröden. Lägg på skinka, täck med rikligt av det gröna och strö över riven ost. Under tiden blandar du ruccolaoch den färska basilikan och skär skinkan i småbitar
