Fyll med tacofärs, riven ost, grönsaker och guacamole (gjord på avokado, laktosfri turkisk yoghurt, pressad citron, vitlök, Herbamare och nymalen vitpeppar) och bara NJUUUUT
Började dagen väldigt tidigt, för tidigt med tanke på sömnen. Nu till brödet, receptet har jag fått av min mamma som hon har hittat på nätet, så jag vet inte vart det kommer ifrån, men dessa bröd blir riktigt bra, jag la till riven ost till receptet för att få en ännu godare smak
2 Varva tortillabröd och linsröra i en rund ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Toppa med riven ost och gratinera mitt i ugnen 25-30 min. Till servering 1 Servera med grönsallad. 4 stora tortillabröd. 200 g riven ost