tournedos med rödvinssås och hasselbackspotatis recept

När du vill servera gravad oxfilé tänk på att det ..
700 g oxfilé 5 dl farinsocker 5 dl havssalt..
..ännu är halvfruset. Vill du grilla det som stora tournedos bör det vara helt tinat och gärna rumstemper..

..ar så många så varmt om det? Ett par gånger har jag ätit väldigt god tournedos på restaurang. En gång var i Frankrike, efteråt tror vi att den ..

..d mat till kvällen och drack ett glas rött. Det är avkoppling det! :)Tournedos med inbakad potatis och rödvinsåsIngredienser till 4 portionerTi..

Härlig middag på tu man hand, eller i glada vänner..
..rispotatis Rödvinssås: 1 charlot..
..gg i en ugnsfast form. In i ugnen ca 25 min Rödvinssås: Skala löken hacka i små bitar, lök och to..

Jag hade köpt ganska mycket lammstek, är jättesvag..
.. svartpeppar Rödvinssås: Skyn i fr..
..m används till såsen. Gör såsen under tiden. Rödvinssås: Gör en bottenredning, smält smör och tills..

.. på äppelbädd med rödvinssås bevisar verkli..
..d äppeljuice Rödvinssås: 1 schalot..
Sätt ugnen på 200º. Bryn fläskfilén gyllene runtom i lite matfett. Krydda med salt och peppar. Skala, kä..

Enkel och väldigt gott. Omtyckt av många då såsen ..
..ötstark) Hasselbackspotatis: 6-8 m..
..grader. Skala potatisen och skär skåror som hasselbackspotatis är känt för. Som att skiva potatisem fas..

En jättegod helgmiddag - servera gärna med grön sp..
..vetemjöl Hasselbackspotatis: 300 g..
Rör samman ingredienserna till såsen. Koka upp och sjud såsen under vispning 2 minuter. Smaka av med salt och ..

..! Haha typiskt! För väl bli nästa gång då.. Rosa kalvstek med hasselbackspotatis, smörslungad sparris och murkelsås;   Marinaden till kalvst..