Toast på svart trumpetsvamp i två lager samt Tomattoast med nötter, chèvre och honung. Någon blev häromdagen tipsad om att gå in här på bloggen för att se en beskrivning om hur man konstruerar en kompetent Bookmaker´s toast
Förhoppningsvis hinner jag före frosten, för jag fullkomligt älskar toast på svart trumpetsvamp. Där kan man sätta sig ned och plocka svart trumpetsvamp, för att sedan, tio minuter senare resa sig upp och konstatera att svampkorgen är fylld till bredden
Den här toasten var suverän, dock skippade vi den rivna pepparroten då jag inte tycker om pepparrot. Svamptoast med äpple och pepparrot – receptet kommer från Allt om mat nr 14/2014 (sid. I Allt om mat nr 14/2014 hittade jag ett recept på svamptoast som jag inte kunde motstå att prova. 300 g svamp, t ex kantareller, svart trumpetsvamp och/eller trattkantareller). 300 g svamp, t ex kantareller, svart trumpetsvamp och/eller trattkantareller)
