Tta recept

Dammsugare

Dammsugare

Gillar man inte punsch går det utmärkt att smaksätta rullarna med något man tycker bättre om – rom, vanilj eller varför inte apelsinskal
Petit choux med skaldjursröra

Petit choux med skaldjursröra

1Grädda i mitten av ugnen i 20–30 minuter eller tills bakverken fått fin färg och blivit lätta och höga
Snabba baguetter - se & gör

Snabba baguetter - se & gör

Rör tills du har en deg, du kan behöva tillsätta lite mer mjöl. Lägg dem på bakplåtspapper, snitta dem försiktigt tvärsöver och grädda dem sedan i ugnen i ca 30 minuter för stora baguetter och ca 20 minuter för mindre baguetter
Mördegskakor med tosca

Mördegskakor med tosca

Ställ degen i kylen i ca 30 min så att den får sätta sig. 4 dl vetemjöl
Toscakaka (Toscatårta)

Toscakaka (Toscatårta)

NÖTTÄCKE. Hacka under tiden nötterna till nöttäcket. I min familj kallas den klassiska toscakakan för ”toscatårta”, vilket jag tycker ger den en lite lyxigare känsla
Kanelbullepudding

Kanelbullepudding

Förr i tiden hittade man massor av smarta och läckra sätt att återvinna och skapa nytt av det som blivit kvar i skafferiet – som att göra kanelbullepudding av lite torra och trista kanelbullar till exempel
Pepparkakscheesecake med apelsin

Pepparkakscheesecake med apelsin

Den blev inte jättefast, men om man vill ha en hyfsat fast men krämig cheesecake funkar det här receptet bra – annars kan man försöka tillsätta t

Like a piece of heaven…

Jag tror (fullt allvarligt) att detta kan vara den godaste boll som skapats. (I alla fall detta ̴ret Рminst)
Kumminknäcke

Kumminknäcke

TTa upp degen på mjölat bakbord och dela den i ungefär 10 mindre bitar. Har bakat knäckebröd en gång förut

Lördagsfys! :-)

Trötta muskler. Usch ba. Jag hinner inte skriva blogginlägg längre…. Jaja ni fÃ¥r överleva. GÃ¥rdagens crossfit-pass var svettigt och tungt

Ystad Saltsjöbad Hotellet & rummet

Men i detta inlägg tänkte jag skriva och visa hur vårt lyxiga rum ser ut. Mysiga soffor tycker jag, så skönt att sitta ner en stund

Ärtmos med torsk

 Jag var rädd för att idétorkan skulle fortsätta i köket, men icke. Detta var dock lite väl snålt för att bli 4 portioner. Detta var kanske snarare lagom till 2 portioner (även om vi gjorde 3 av det)