Tunnbrödsrullar med lax och färskost recept

Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot

Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot

Helst vill man ha fasta och fina tunnbrödsrullarmed så lite luft i som möjligt. Sker sedan upp tunnbrödsrullarna i lagom portionsbitar, lite beroende på vad du ska ha dem till
Laxfyllda tunnbrödsrullar

Laxfyllda tunnbrödsrullar

Strimla laxenoch strö över brödet. Rulla samman till fasta rullar och förvara dem i en plastpåse i kylen fram till serveringen

Tunnbrödsrullar med laxfyllning

Blanda lax, färskost, majonnäs, skivad salladslök, dill och vinäger. Smaka av med salt, peppar och chilikrydda
Citrusinkokt lax

Citrusinkokt lax

Koka upp buljongen med citronsaft, skal, hela dillkvistar och gurkmeja. Lägg kuberna i en djup ugnsfast form, salta och peppra
Färskost

Färskost

Smaksätt med salt, vitlök (inte för mycket), nymald peppar , gräslök och hackade örter. Häll yoghurt och crème fraiche i en kastrull
Citron- och jordgubbstårta

Citron- och jordgubbstårta

Ställ den över en kastrull med vatten och låt vattnet sjuda. Gör citronkrämen medan tårtbottnen gräddas
Tunnbrödsrullar med laxfyllning

Tunnbrödsrullar med laxfyllning

Blanda lax, färskost, majonnäs, skivad salladslök, dill och vinäger. Smaka av med salt, peppar och chilikrydda
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Tunnbrödsrullarmed skinka och västerbottensost. I medlaxenoch låt bli varmt. Saffranspasta med rökt lax
Roliga gröna rullar!

Roliga gröna rullar!

Godare än traditionella tunnbrödsrullar tycker jag och det ser dessutom trevligare ut. Lite snittar medlax är också något som passar bra till påsk
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Laxcarpacciomed sikrom och pepparrot. Blanda fräset medfärskost, creme fraiche, persilja, senap och pressad vitlök
Rostad grönsakssallad

Rostad grönsakssallad

Häll av spadet och lägg kronärtskockshjärtan på hushållspapper för avrinning. Lägg grönsaker och cocktailtomater i en långpanna
Försommarpotatis

Försommarpotatis

Blanda grönsakerna med potatisen och västerbottensosten men spar lite till dekoration. Låt den svalna och skär i mindre bitar
Gunillas fredagsplock

Gunillas fredagsplock

Tunnbrödsrullarmedlax. Ta upp och spola det med kallt vatten. Lägg på bakplåtar med bakplåtspapper. Lägg på sallad, lax, avoado och lök och rulla ihop
Bönbonanza!

Bönbonanza!

smörgås med gravad lax, pocherat ägg och senapskräm. bred på rejält med smaksatt färskost, vi hade en variant med vitlök och örter
Tunnbrödsrullar med lax och wasabi

Tunnbrödsrullar med lax och wasabi

20 st 200 g färskost 1 - 2 tsk wasabipasta eller riven pepparrot 2 skivor tunnbröd 250 g tunt skivad kallrökt lax 1 knippe gräslök Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Bön-och Linspasta olika sort 5