Tunnpannkaka (H kvällsjobb). Hej hej. Tisdag och veckans matsedel,, denna vecka blir det några gamla favoriter och en ny köttfärsrätt som jag delar receptet på
Att lyckas göra glutenfria pannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt. Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor – de flesta recept jag stött på och testat har varit helt utan alternativa mjölsorter (helt baserat på ägg, någon sorts mjölk och fiberhusk) alternativt gjorts på kokos- eller mandelmjöl
Urk vad jag sov dåligt inatt. Inte många timmars sömn, nu har nämligen hostan kommit åter. Ett tag efter att jag tagit Lepheton vid 1-tiden avtog det äntligen någorlunda, men då var det som om kroppen ställt in sig på att vara vaken istället så jag halvslumrade och låg vaken om vartannat
Mät upp havregryn, dinkelsikt och salt i en bunke. Vispa sedan i hälften av mjölken. Se till att smeten är ordentligt blandad innan resten av mjölken tillsätts
