Två grillsåser recept

Två kalla grillsåser.

Två kalla grillsåser.

Monika och Kjell levererade två nya recept på kalla såser till det grillade köttet och eftersom de var så in i bänken goda så var vi ju tvungna att be om recepten och skicka dom vidare till er
Tips på två grillsåser

Tips på två grillsåser

Vi tog vad som fanns i kylen och det blev ett riktigt lyckat resultat med färskpotatis i ugn med vitlök, grillad fläskytterfilé, sallad och två såser
PULLED PORK (BEEF)

PULLED PORK (BEEF)

Jag hade två bitar nötbog, som tillsammans blev 2,2 kg. Jag har ett gäng maträtter och bakverk på en lista som jag tänker att jag ska laga någon gång
Vinmarinerade Vildsvinsrevben

Vinmarinerade Vildsvinsrevben

De revbenen har vi gjort två år i rad och har ni inte testat så gör det. Blanda samman alla ingredienser utom vinet till marinaden och dela upp det i två skålar
Vildsvinsrevben

Vildsvinsrevben

Vi får väl se hur det blir med den saken, visa av erfarenhet så lär det väl dröja ett år tills det är dags för nästa besök, lagom till del två i filmserien kommer ut
Tomatchutney

Tomatchutney

Den håller två veckor i kylen och passar bra till grillat kött, fisk eller starka ostar. Svärmor Signe är gästkock idag och bjuder på ett spännande recept

Den ultimata buffén

Vi var elva personer på buffén, inga antilooper men väl två hundar. Den här buffén är en riktig matbloggarbuffé, för alla recepten kommer från matbloggar som jag brukar titta in hos
Halledunadedej vilken fest!

Halledunadedej vilken fest!

Fortfarande sliten efter broders 40-årskalajs i lördags. Träningsvärk efter femkamp, ömma fötter efter dans halva natten på hårt klinkergolv och ett gäng blåmärken här och var som jag inte vet hur de kom dit
Jägarburgare

Jägarburgare

Blöt händerna i kallt vatten och rulla bollar ungefär i storlek lite större än golfbollar som pressas i hamburgerpressen mellan två smörpapper
En gastronomisk resa till den amerikanska södern

En gastronomisk resa till den amerikanska södern

Vispa samman två av äggen. Varmrätten var då pulled pork som är fläskkött (går även göra med nötkött) som tillagas på låg temperatur länge tills det blir så pass mört att det går att dra isär med två gafflar, varav namnet
Baconlindade kycklingspett med lönnsirap

Baconlindade kycklingspett med lönnsirap

Vik salamin på mitten två gånger, och varva kycklingbitar med salamiskivor på spetten. Lönnsirap på grillspett kanske kan låta som att det skulle bli en väldigt sötsliskig historia, men det blir det inte, tro mig

Sticky ribs på mitt sätt

Låt köttet svalna HELT och skär sedan upp det i skivor om två ben ungefär. Sticky ribs – nam. ). Instruktioner nedan
Hamburgare med coleslaw

Hamburgare med coleslaw

Blanda färs, hickorysås och salt och forma till två biffar. Coleslaw. Lägg vitkålen i en skål och häll på kokande vatten
Minihamburgare

Minihamburgare

Dela den i två bitar och rulla ut läng-der. Smula jästen i en skål. Värm mjölken till 37º och häll över. Rör tills jästen lösts upp
Minihamburgare

Minihamburgare

Dela den i två bitar och rulla ut läng-der. 25 g jäst. 12. 5 dl mjölk. 10. 5 dl rapsolja. 5 tsk salt. 12 tsk strösocker