Idag bakas det tårtbottnar till dom kommande födelsedagarna. Bakar tårtbottnar. 25 november 2015, 09. 23. Som vanligt har jag med mig min lilla hjälpreda och numera självutnämnd provsmakare Philippa
Färdiga tårtbottnar eller baka egna- recept HÄR. Lägg dem på ett fat och sedan ett tårtbotten över, nu kan du kladda som du vill och sedan försiktigt dra bort pappren
Om det blir sockerlag över, spara och smaksätt glass med den eller dränk in tårtbottnar med den. Lägg ner päronhalvorna i sockerlagen och låt sjuda tills de är mjuka men inte mosiga, ca 10 minuter
Vispa äggvitorna och blanda ner sockret & vårgårdariset. vispa grädde och lägg ovanpå. 4 äggvitor. 4äggulor. Dela tårtbottnen i 2 delar lägg smörkrämen mellan. 4 äggvitor
Vispa ihop äggulorna och sockret pösigt. Blanda ägglösningen med hälften av grädden. 3 äggvitor. 3 äggulor. Vispa ihop äggvitorna med 1 dl av sockret, såpass hårt att du kan köra vända-bunken-upp-och-ned-ovanför-huvudet-tricket. 3 äggvitor 2 dl strösocker. 3 äggulor 1 dl strösocker
)De är ju dessutom superenkla att baka, kräver ingen ugn och är en bra anledning till att använda dina "kraschade" tårtbottnar/sockerkakor då det behövs sockerkakssmulor i receptet
Bred vaniljkräm uppepå grädden, innan du lägger på den sista delen. Använd den sista bananen till att skära i tunna bitar och lägga i mitten uppepå tårtan
I lagren mellan tårtbottnarna la vi kinderäggfluff och hallonsylt. En tårta hör iallafall till och då Fabian och jag slagit våra kloka huvuden ihop kom vi fram till att en hallon/jordgubbs/kinderägg/maltesers/finger/chokladtårta måste vara den absolut snyggaste och godaste kombinationen
Yngsta dottern fyllde 9 år i torsdags. Det firades med presenter till frukost och grillad oxfilé med dijonnaise och en sallad enligt hennes önskemål på kvällen
