Lemoncurd är så gott i glass, som tårtfyllning, i cupcakes, på nygräddade scones osv. Var ett tag sedan jag gjorde lemoncurd sist och blev lite sugen på det igår
Det är en härlig, len och smakrik kräm som kan användas till bakverk, tårtfyllningar, på helgmackan osv, Det är inte speciellt svårt att göra, du borde verkligen prova
Lemoncurd är en perfekt tårtfyllning såklart, men det går att använda den till så himla mycket mer. Jag lovade ju att lägga upp receptet på lemoncurden som jag använde i min tårta och here it is
Om man använder den som tårtfyllning kan det vara bra att tillsätta gelatin. Äggulor kan man göra hemmagjord mayonäs med, blir jättegott men den här gången har jag använt äggulorna för att göra en lemoncurd mousse- en perfekt söt och luftig dessert
Tårtfyllning. Gräddtårta med lemoncurd. Blanda lemoncurd med vispad grädde och bred över nästa lock, här kan man också strö över lite hallon jag hade dock för lite hemma
Recept. Evamar. sön, 2013-08-25 16. 42. 20min. (7). Vispa äggulor, socker och citronsaft kraftigt i vattenbad eller en tjockbottnad kastrull på låg värme tills blandningen tjocknar, ca 10 minuter
Har märkt att med vissa smaksättningar ser krämen ut att skära sig men den smakar jättegott så då passar den bäst som tårtfyllning då den inte blir så snygg på cupcakes
Har märkt att med vissa smaksättningar ser krämen ut att skära sig men den smakar jättegott så då passar den bäst som tårtfyllning då den inte blir så snygg på cupcakes
Bred ut ett tunt lager med lemoncurd och ovanpå den ett lager med Kickgrädde. Lakritsfyllning 250 g Kick godis3 dl vispgrädde 2,5 dl vispgrädde1 burk lemoncurd Smält ner godiset i grädden (får ej koka)