Mangomousse till tårtfyllning Gör en mangomusse som fyllning i din tårta, både gott och lite exotiskt. 300 g mango i bitar, färsk eller fryst Bonsmammans Bak
Jordgubbsmousse En riktigt krämig och fluffig jordgubbsmousse som passar superfint som tårtfyllning och går alldeles utmärkt att servera bara som den är – till efterrätt Söta saker
Vilka tårtfyllningar passar ihop?Mangomousse & vit chokladmousse. KOMBINATIONER BÄR & CHOKLAD. Blåbärsmousse & vit chokladmousse. Hallonmousse & chokladmousse ingelamlandberg
Mangomousse (passar bra som tårtfyllning) Mixa mangon med en stavmixer. Pressa ner limen. Blanda ner florsockret, och blanda allt noggrannt. Blöt gelatinbladen i lite vatten i ett par minuter Matklubben.nu
Mangomousse (tårtfyllning) Denna fyllning räcker till två lager tårta. Vill du ha ett annan smak på det ena laget så gör en ½ sats, Matklubben.nu
Lemon curdmousse Blanda rivet skal från tre citroner med saft från två/rivet skal och saft från fyra limefrukter och koka upp med strösocker och smör Matklubben.nu
