Fläskkotletterna blir supermöra och fina med oerhört myckt smak. Recept5 fläskkotletter3 dl grädde, valfri fetthalt eller3 dl gräddmjölk1/2 dl soja2-5 tsk sambal oelek1-2 klyftor vitlök2 msk TapenadLägg fläskkotletterna i en ugnsfast form precis som de är. Häll blandningen över köttet och ställ in ugnen i 175 grader i ca en och en halv timme. 5 fläskkotletter
Det blev en variant av fläskkotletter i ugn som jag gjorde för inte så länge sedan. Jag använde nio fläskkotletter då vi var fler runt bordet och visst behov / önskemål om matlåda alltid finns
Så det fick bli fläskkotletter i ugn istället för långkok på spisen. Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn kotletterna på båda sidor med lite salt och peppar, lägg dem i botten av en ugnsform
Torka kotletterna med hushållspapper och lägg i en ugnsform. Sätt ugnen på 200 grader. Stek mitt i ugnen i cirka 20 minuter tills köttet är genomstekt och aprikostäcket börjar få färg. 600 g fläskkotletter
) Hur som helst är det otroligt enkelt, sköter sig själv i ugnen och köttet blir så mört och gott. Egentligen passar detta utmärkt som helgrätt eller söndagsmiddag också, men har man hittat billiga fläskkotletter blir detta en supergod middag en vanlig vardag
