Ta fram en plåt och fyll på med rotfrukter och grönsaker vart efter. Sätt ugnen på 225°. Sedan in i ugn ca 45 minuter. Öppna ugnen efter 20 min och rör om, stänk på en skvätt flytande margarin och in igen
-) Ramslöksoljan passar jättebra att ringla över rotfrukter och grönsaker i ugnen. -) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man långt
Lägg fisken i en ugnssäker form. Tärna rotfrukterna och hacka löken, fräs i smör i en kastrull. Sätt ugnen på 175°. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min
ugnsrostaderotfrukter. sky från torsken när den varit i ugnen. Sätt ugnen på 200 grader. Ugnsrosta 1 stor potatis per person & några morötter. Smöra en ugnsfast form och lägg ner 500 g torskfilé/torskrygg i portionsbitar. Tillaga fisken i mitten av ugnen i 15 minuter. Strö parmesanost över fisken och stoppa tillbaka i ugnen 2min. 200 grader Ugn