Ugnsbakad gös vitt vin recept

Ugnsbakad gös med bacon och parmesantäcke

Ugnsbakad gös med bacon och parmesantäcke

Finhacka schalottenlöken, lägg den i en kastrull och tillsätt det vita vinet. När jag lagar fisk blir det ofta lax jag lagar men detta recept fick jag av en vän och det är gös som man tillagar
Lyxig gös som första försök i Årets Kock

Lyxig gös som första försök i Årets Kock

Låt vinet koka in. Jag älskar gös. Det har blivit en av mina favoritfiskar och eftersom min stuga ligger nära Ringsjön och vid en liten sjö, finns gösen runt hörnet
Gös med tarte flambée och snabb choucroute

Gös med tarte flambée och snabb choucroute

torrt vittvin. vitvinsvinäger. Salta gösen och stek den med skinnsidan nedåt i cirka 3 minuter. Vänd gösen och stek i ytterligare cirka 1 minut. Skär tarten i 4 bitar och servera till gösen och choucrouten. gösfiléer a 170 gram - byxade med skinn
Gös och bläckfisk med blomkål

Gös och bläckfisk med blomkål

Värm de ugnsbakade svartrötterna och gösskinnet i ugn på låg temperatur. vittvin. Tillsätt kycklingfond, vin, timjan, persilja, lagerblad och pepparkorn
PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

PARMESANPANERAD GÖS MED SPENATSALLAD

Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg
Mentorskap och en utmananande kålrot

Mentorskap och en utmananande kålrot

UGNSBAKAD KÅLROT. Snabbrimma gösen med lite flingsalt och låt dra i kylen i en timme. UGNSBAKAD KÅLROT. SERVERA En skiva bakad kålrot med en bit gös på varje tallrik
Gös med ugnsbakade tomater

Gös med ugnsbakade tomater

Fräs lök i smör och tillsätt sedan vin, vatten vinäger, lagerblad och vitpeppar. Ingredienser600 gr gösfilé1 tsk salt1 dl vetemjöl4 tomater1 tsk rapsolja3-4 zucchini (ca 1 kg)1 tsk saltSaffranssås2 finhackade schalottenlökar1 msk smör2 dl torrt vittvin1 dl vatten1 msk vitvinsvinäger1 lagerblad5-6 vitpepparkorn2 dl vispgrädde1 tsk maizena majsstärkelse2 krm salt1/2 paket saffranDressing1 msk gula senapskorn1 msk bruna senapskorn1 msk rapsolja50 gr ingefära, skalad2-3 vitlöksklyftor, skalade1 röd spansk pepparfrukt1/2 dl råsocker2 tsk fisksåssaften av 3-4 limeGör så här. 600 gr gösfilé
Fläskkotlett, broccoli, fetaost och olivolja

Fläskkotlett, broccoli, fetaost och olivolja

Ugnsbakadgös. Ugnsbakad röding med gräddkokt purjolök, 4 port. ) 1 purjolök 2 msk vittvin 1 msk fiskfond 3 dl grädde Smör Salt och peppar Lägg en. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 2 1/2 liter vatten 1 dl vitvinsvinäger 2 msk salt 5 hela kryddpepparkorn 2 hela vitpeppar. 2 msk vittvin. 1 hel gös. 1 dl vitvinsvinäger