Ugnsbakat dillkött högrev recept

Torsdag = husmanskost

Torsdag = husmanskost

Jag gjorde mitt dillkötthögrev och som tillbehör blev det ugnsbakade rödbetor. Jag hittade en massa egenodlad dill i frysen och bestämde mig därförför att testa på att göra den gamla klassikern dillkött

Ugnsbakat dillkött med syrliga morötter

Smaklig måltid 1 kg högrev utan ben. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda med pressad vitlök, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar