Ugnsstekt vaktel recept

Vaktel med enbärsås och lingonchutney

Den här gången serverade jag till den ugnsstektavakteln en klassisk hasselbackspotatis, ångade brysselkål, enbärssås och en lingonchutney

Karlstein

När det finns så mycket annat som t ex anka, gås, pärlhöna och vaktel. Franska lyx-frysmatkejdan Picard har öppnat en butik i Hornstull

Fröken Dills kök

Skär ett snitt i vakteln så att den går att platta till. Blanda övriga ingredienser och gnid in vakteln med marinaden

Ica kuriren