Till välkomstdrink hade jag gjort den här supergoda och läskande melondrinken. En krämig och god blandning av färskpotatis, creme fraiche, fetaost, rödlök, haricote verts, kapris, m,m
finns bl a creme de cassis. Kör jordgubbarna hastigt i en mixer. Lägg 5 isbitar i varje glas och fyll på med hälften/glas av jordgubbssmeten, likören och fyll sedan på med vinet
Välkomstdrink. Peters morotssoppa med creme cheese Huvudrätt. Jennys chokladcheesecake med hallon till 4 portioner 5-8 dl grovrivna morötter 1/2 liten gul lök 1 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 200 g creme cheese salt & peppar färsk bladpersilja Skala och riv morötterna. 200 g creme cheese